Концентрат молочного белка КМБ 60%
Характеристики
Описание
Концентрат молочных белков (КМБ) применяется в производстве сычужных, плавленых, творожных сыров и др.молочной продукции. КМБ – полноценный белок, представляющий все фракции белков молока, производится из натурального обезжиренного молока методом ультрафильтрации и распылительной сушки.
КМБ обеспечивает:
- Восполнение дефицита молочного белка
- Обеспечение оптимальных соотношений белка и жира
- Снижение себестоимости производства
- Увеличение выхода готового продукта
Где применяется:
В продуктах и готовых изделиях
- Творожные продукты
- Молоко сгущённое, концентрированное
- Сливки сгущённые, концентрированные
- Сыры плавленые, копченые
- Молочные консервы
- Сметанный продукт
Концентраты молочных белков могут использоваться взамен сухого обезжиренного молока, а так же при изготовлении продуктов питания с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов. Улучшает органолептические свойства продукта, а так же их структуру, связывает дополнительную влагу, увеличивает выход готового продукта, пролонгирует сроки годности продуктов, обладает высокой питательной ценностью. Используется при производстве йогуртов, мороженого, мясных полуфабрикатов, спортивного питания. Является прекрасной основой функциональных смесей, благодаря хорошей растворимости, высоким эмульгирующим и гелеобразующим свойствам. Образует устойчивую пену, что дает возможность использовать его при изготовлении безе, муссов и взбитых сливок
-
Показать адрес
Адрес: г. МоскваСхема проезда
Наши преимущества
Лучшие цены
Мы используем современное оборудование, которое значительно снижает себестоимость продукции. Благодаря этому цены на премиксы, комбикорма и другие товары ТАГРИС — одни из самых низких в России.
Новые технологии
Специалисты ТАГРИС внимательно следят за новинками и внедряют в производство последние достижения науки и техники. Такой подход позволяет нам достичь высоких результатов и удовлетворить любые запросы клиента в кратчайшие сроки.
Гарантия качества
Качество продукции и оборудования ТАГРИС является одним из самых высоких в стране. Об этом свидетельствуют сертификаты соответствия ГОСТ, опубликованные на нашем сайте.
Дополнительные услуги
Одной из востребованных услуг компании является аудит содержания и кормления животных. Наши специалисты проводят осмотр хозяйств и дают рекомендации по улучшению здоровья животных, увеличению надоя, привесов молодняка и др.
Индивидуальный подход
Качественный сервис — одно из главных преимуществ ТАГРИС. При разработке заказов мы исходим из потребностей и возможностей каждого клиента. Такой подход обеспечивает отличные результаты даже при невысоких затратах
